아줌마 꽃을  피우다 !!!

제 16회 아줌마의 날을 맞이해  함께한 홈파티 후기 입니다^^

한우동두부 불고기

재료: 한우 불고기 ,동(언)두부, 느타리버섯,양파 생강 당근 부추 양배추 마늘

불고기를 미림에 하루재워둔후 양파 마늘 생강을 믹서기에 갈아서 양념장(간장,갈아놓은 멸치가루,매실,장아찌국물로 양념장을 만들었어요)

두부를 얼렸다 녹혔다 2~3번 반복해 물기를 꼭 짜서 손으로 부신후 한우 불고기를 먼저 볶다가 당근 양배추 느타리버섯  넣어 어느정도 익힌후 마지막에 부추와 함께 넣어 5분정도 익힌후 만든요리 입니다....

사진상 불고기가 먹다 찍어서인지 볼품없어보이지만  모인친구들이 너무 맛있다고들 한소리씩 칭찬해주었답니다...

다들 맛있다 하네요^^ 한우가 품질이 좋아서 더 최고의 맛이 더해진것같아 주최측에 감사하단 말씀 전하고 싶습니다^^

타파웨어도 최고의 품질이네요!!! 뚜껑도 힘들이지않아도 잘열리고 닫히고 그리고 안에 칸칸 구성이 정말 맘에 드네요...밑반찬을 조금씩 담아 냉장보관할때 정말 요긴하게 쓰일 최고의 제품이라고 다들 좋아라 했답니다^^ 타파웨어 정말 감사합니다!!!